FRAGMENTOS DE CERÂMICA PROVAVELMENTE ERAM USADOS PELOS TRABALHADORES DA VINÍCOLA ANTIGA (FOTO: MINISTRY OF ANTIQUITIES, ARAB REPUBLIC OF EGYPT)
Arqueólogos descobriram antigos depósitos em uma vinícola de 2 mil anos de idade no delta do Nilo, no Egito. Dentro das salas, que pareciam ser climatizadas para os vinhos, também foram encontradas moedas, potes usados na produção da bebida e objetos de cerâmica.
Segundo o Ministério de Antiguidades da República Árabe do Egito (MOA), as salas estavam ligadas a um complexo de uma vinícola maior, que já havia sido parcialmente identificado durante escavações anteriores.
A vinícola foi construída no que hoje é a província de Al-Buhaira, na costa norte do Egito, durante a era greco-romana – que durou do século 4 a.C. até o século 7 d.C.. Durante esse tempo, esta região do delta do Nilo era famosa por produzir alguns dos melhores vinhos do Egito, conforme informou Ayman Ashmawy, chefe do MOA.
As paredes das câmaras de armazenamento eram grossas e construídas com tijolos de barro. Em alguns lugares, as paredes incorporavam lajes de pedra calcária de diferentes tamanhos. Essa técnica de construção provavelmente ajudou a resfriar a câmara e regular a temperatura do vinho armazenado.
Um conjunto de fornos e artefatos de cerâmica associados às atividades diárias foi encontrado ao lado de moedas do tempo de Ptolomeu I, que governou o Egito a partir de 323 a.C. até 285 a.C.
Arqueólogos também encontraram fragmentos pintados que podem ter coberto as paredes de um prédio, bem como amostras de uma camada de um mosaico que poderia ter enfeitado o chão. Esses elementos decorativos sugerem a presença de mais um prédio no complexo vinícola, possivelmente uma estrutura residencial para seus trabalhadores.
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